Unsere Philosophie

Bei uns finden Sie seit über 20 Jahren ausgewählte Qualitätsweine von Winzer*innen, denen wir vertrauen. Viele von ihnen kennen wir seit Jahren und zählen sie heute zu unseren Freund*innen. Wir besuchen Sie und tauschen uns mehrmals im Jahr mit ihnen aus. Wir unterstützen sie, wissen, wie die Ernte läuft, wann die Tropfen reif sind und wann wir welche Schätze bei uns im Laden empfangen dürfen. Am liebsten arbeiten wir mit kleinen, feinen Familienbetrieben zusammen. Markenweine finden wir nicht halb so spannend, wie Charakter-Weine von Winzerpersönlichkeiten aus den schönsten Ecken Europas. Erst wenn wir die Personen dahinter kennen, verstehen wir die Geschichten, die sie uns mit ihrem Wein erzählen. Und nur so kommen wir an die richtig feinen Weine heran, die individuell gekeltert, eigen im Geschmack und somit ein authentischer Ausdrucks ihres Terroirs sind. Unsere Winzer*innen arbeiten im Einklang mit der Natur. Wir verlassen uns dabei weniger auf Labels, sondern schauen hinter die Kulissen. Wir wissen, mit welchen Methoden unsere Weinmacher*innen arbeiten und dass sie respektvoll mit der Natur umgehen. Sie überlegen sich schon heute, wie die Welt in zehn Jahren aussehen wird und tun alles dafür, dass die Böden und Reben nachhaltig gesund sind. Was uns mit unseren Winzer*innen verbindet? Sie setzen eines an allererste Stelle: Die Leidenschaft für einen richtig guten Wein. Gut für die Natur und gut für den Menschen. Kommen Sie vorbei und lassen sie uns gemeinsam Ihre neuen Lieblingsweine entdecken.