Michael Broger erfüllte sich 2002 seine Lebenstraum und kaufte den Rebbaubetrieb von seinem langjährigen Nachbarn Heinrich Boltshauser. Dank seiner langjährigen Tätigkeit bei H.U. Kesselring auf dem Schlossgut Bachtobel und Erfahrungen in Neuseeland hatte er bereits ganz konkrete Vorstellung wie er seinen Traum vom eigenen Weingu umsetzen würde. 2002 erwarb er das Gut am Ottenberg mit den dazugehörigen Rebflächen. Nach dem Umbau des aus dem beginnenden 19. Jahrhundert stammenden Wohnhauses, einigen Investitionen und Erweiterung des bestehenden Hauskellers, war er im Herbst 2003 erstmals in der Lage, seinen eigenen Wein zu keltern. Die knapp 3 ha werden nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet. Aus Sorge zum Boden erfolgt die Arbeit in den steilen Reblagen von Hand oder mit handgeführten Raupenfahrzeugen. Auf Herbizide wird verzichtet. Die Kelterung der Trauben erfolgt direkt auf dem Hof. Abgefüllt wird so naturbelassen wie möglich, denn Michael Broger möchte, dass seine Kundschaft die natürlichen Jahrgangsunterschiede bewusst miterleben können.