Quercia al Pooggio besitzt nicht nur einen hervorragenden Ruf für Weine, sondern ist auch eines der malerischsten Flecken im zentralen Italien. 400 Meter über Meer liegt das wunderschöne, kleine Weingut. Seit 1997 wird das Gut von Michela und Vittorio Rossi geleitet und ist damit eines der typischen, familiengeführten Weingüter Italiens - liebevoll, passioniert und persönlich. Noch im selben Jahr begannen Michela und Vittorio mit einer tiefgreifenden Renovierung des Weinguts, beginnend mit der schrittweisen Neubepflanzung der 15 Hektar Weinberge, bis hin zur Reorganisation des Kellers. Der Gutsbetrieb erstreckt sich über eine Fläche von 100 Hektar, ein waldreiches Naturreservat, in dem Weinreben und Olivenbäume nach den Kriterien des biologischen Landbaus angebaut werden. Immer mit dem klaren Ziel vor Augen: Den traditionellen Charakter der einheimischen Rebsorten in seinem ursprünglichen Geschmack und Charme zu kultivierenund zu erhalten. Zu den traditionellen Rebsorten der Region gehören nebst Sangiovese auch Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino und etwa Malvesa Nera.