Antica Acetaia Cavedoni, Castelvetro
Aceto Balsamico di Modena ¨Botte Piccola¨ 7anni IGP
Beschreibung
Tiefbraune Farbe, einzigartige Duftnoten, fruchtig und zart, mit leicht holziger Note, eine fantastische Konsistenz, der Geschmack süss-sauer, ausgewogen und aromatisch.
| 25cl |
CHF 39.00 |
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| Produzent | Antica Acetaia Cavedoni |
| Artikeltyp | Essig |
| Region | Emilia Romagna, Italien |
| Bemerkungen | Gekochter Traubenmost, Weinessig und Geduld, ist alles was man benötigt um ausgezeichneten Aceto Balsamico di Modena IGP herzustellen. Zwei der Zutaten reifen ab dem ersten Tag in kleinen Holzfässern, die Dritte fügt die Familie Cavedoni hinzu indem sie ihre Aceti weit länger als die vorgeschriebene Mindestdauer reifen lässt. |
| Klassierung | Indicazione Geografica Protetta |
| Originalgebinde | 1er Geschenkkarton |
Besonderheiten
Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen der Familie Cavedoni.
