Cantina Roberto Mazzi e Figli, Negrar
Amarone della Valpolicella classico Punta di Villa DOCG
Beschreibung
Tiefes Rubinrot. Im Glas vielschichtige Aromen von Marmelade, getrockneten Blumen, Tabak und Schokolade. Intensiv und mächtig am Gaumen mit sehr viel konzentriert Frucht. Sehr langanhaltender Abgang. Dieser Amarone aus der Cru - Lage 'Villa' ist gewöhnlich runder und früher trinkreif wie sein Pendant der 'Castel'.
| 75cl |
CHF 57.00 |
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| Produzent | Cantina Roberto Mazzi e Figli |
| Artikeltyp | Rotwein |
| Region | Veneto, Italien |
| Lage | Die Einzelcru - Lage ¨Villa¨ ist 2 Hektar klein und liegt im Herzen von Negrar |
| Boden | kalkreiche Lehm- und Tonböden |
| Bemerkungen | Jährlich werden ca. 10'000 Flaschen produziert |
| Rebsorten | Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 17 % |
| Verschluss | Naturkork |
| Klassierung | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Originalgebinde | 6er Karton |
| Trinktemperatur | 16 - 18 |
| Genussreife | 2023 - 2036 |
Besonderheiten
Die Trocknungsphase der Trauben (etwa 100 Tage) von ca. Ende September bis Anfang Januar findet nach wie vor noch auf traditionelle, natürliche Weise in Kisten und Lattenrosten in gut belüfteten Räumen statt. Der gute Zustand der Trauben wird regelmäßig kontrolliert und das Maischen erfolgt je nach Jahrgang Ende Dezember oder Anfang Januar.
