Barolo Mirau DOCG

Vielschichtiges, fruchtiges Bouquet, sanfte kompottige Süsse, dunkle Kirschtöne, Brombeer, Cassis, dazu feine Röstaromen und etwas Mokka. Im Gaumen tolle Fruchtaromatik, fleischig und breit, unglaublich konzentriert. Leckere Tannine die wunderbar integriert sind. Eleganter Abgang, schokoladig und leicht mineralisch.

Kräftiges, tiefes Rubinrot. Die Nase präsentiert elegante Aromen von dunklen Beeren, ist würzig und voller Finesse. Am Gaumen aromatisch, vollmundig und mit viel Frucht, kräftige Tanninstruktur die jedoch fein und elegant ist. Im langanhaltenden Abgang balsamische Gewürznoten und eine sanfte Mineralität. Ein vollmundiger, tiefer und raffinierter Merlot. Dieser Wein eignet sich für eine lange Reifung und entwickelt sich stets in seiner Feinheit und Komplexität.

Intensiv leuchtende rubinrote Farbe. Das Bouquet ist sehr komplex mit frischen Noten von Kirschen, Pflaumen, Cassis und einem Hauch von dunklen Waldbeeren, die von intensiven und würzigen ätherischen Noten wie Eukalyptus und Graphit begleitet werden, wobei im Abgang geröstete Aromen aufkommen. Am Gaumen finden wir die gleichen Aromen wieder, die ein Gefühl von Tiefe und Geschmeidigkeit vermitteln. Die mineralischen Noten geben dem Wein Frische und Charakter sowie einen angenehmen und eleganten Abgang. Ein harmonischer Wein, dennoch spannend durch seine Frische und Mineralität. Perfektes Zusammenspiel von Finesse, Struktur und langem Abgang.