Tenuta Castello di Morcote , Vico Morcote
Bianca Maria Bianco del Ticino DOC
Beschreibung
Strohgelbe Farbe. Die Nase ist duftend und frisch, mit Aromen, die an tropische Früchte erinnern, begleitet von Zitrusnoten und einem Hauch von weissen Blumen. Am Gaumen bringt die feine Säure die für Sauvignon Blanc und Kerner typischen Zitrus- und exotischen Noten zur Geltung.
| 75cl |
CHF 21.50 |
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| Produzent | Tenuta Castello di Morcote |
| Artikeltyp | Weisswein |
| Region | Tessin, Schweiz |
| Lage | Die mit Hügeln durchzogenen Weinberge liegen im Mendrisotto auf 400 m.ü.M. |
| Boden | Typische lehmige Böden mit Kalksteinanteil. |
| Bemerkungen | Der Most wird durch sehr sanftes Auspressen der roten Trauben gewonnen, um den Farbentzug zu vermeiden. Die Gärung erfolgt in getrennten Tanks, um die Aromen der einzelnen Sorten zu erhalten und zu verstärken. Erst wenn die Gärung abgeschlossen ist, werden sie zusammengeführt. |
| Rebsorten | Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Müller-Thurgau, Kerner |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkohol | 13 % |
| Verschluss | Kork |
| Klassierung | Denominazione di Origine Controllata |
| Originalgebinde | 6er Karton |
| Trinktemperatur | 8 - 10 |
| Genussreife | 2024 - 2028 |
