Brut Rosé

Leuchtendes Strohgelb, feine Perlage. In der Nase intensiv und komplex mit deutlichen Anklängen von Brotkruste und Hefe, unterlegt mit zarten Anklänge von Blumen und aromatischen Kräutern, gefolgt von frischen und zitrusartigen Noten von Grapefruit und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er eine jugendliche Frische, eine sanfte Würze und besitzt einen eleganten Abgang. .

Das Champagnerhaus Legras & Haas schöpft hier aus allen seinen Chardonnay-Parzellen in Chouilly, die zusammen die bekannte Zartheit der Weine des Dorfes widerspiegeln. Charakteristisch für diesen Champagner ist seine schöne Länge und große Fülle. Am Mittelgaumen ist er ausgesprochen geschmeidig und im Finale frisch und persistent, wie es für die Côte des Blancs typisch ist. Die Aromen entfalten sich während der gesamten Verkostung ausdrucksvoll und vielfältig. Noten von Geißblatt, Zitrusfrüchten, Holunder und Birne sind die Elemente eines ständig wechselnden Bouquets.

Zartes Lachs-Rot, feine Perlage. Leicht beerige Nase, überhaupt nicht parfümiert sondern fein und delikat. Ausserordentlich feinperlig auf der Zunge, mit zarter, charmanter Frucht, ausgewogen und trocken. Besitzt eine große Komplexität und schmelzig-rassige Fülle am Gaumen. Ein wundervoller Crémant Rosé.