Cabernet Fass Nr.° 111

Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. Verführerisch würzig - fruchtiges Bouquet, auch Aromen von Lakritze und Kaffee. Elegant und vielschichtig am Gaumen, Säure und Gerbstoff in perfekter Balance, Noten von roten Beeren, Pfeffer und Kirschblüten. Langes harmonisches Finale.

Noten von reifen roten Früchten, angenehme Noten von würzigen Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, reich und mächtig. Gut strukturiert und anhaltend im Abgang.

Dunkles, fast schwarzes Violett. Aromen von reifen Früchten wie wilden Brombeeren, Pflaumen und Feigen, Balsamico- und Gewürzaromen wie Eukalyptus, Nelke, weißer Pfeffer und würzigem Tabak. Ein sehr komplexer Rotwein mit gut integrierten Holzaromen. Am Gaumen sehr konzentriert aber von großer Eleganz. Kräftig mit viel Frucht, Würze und feiner Mineralität. Gute Balance zwischen Frucht, Säure und seidigen Tanninen. Beeindruckender und sehr langanhaltender Abgang.