Weingut Stiegelmar, Gols
Cabernet Sauvignon Ried Kalbskopf
Beschreibung
Dunkles Granatrot mit hellem Rand. In der Nase intensive Frucht nach Schwarzer Johannisbeere und Holunder, dezente Vanillearomatik. Der Gaumen setzt die Fruchtigkeit fort, getragen von einem sehr straffen Tanninkorsett und feinen Schokoladennoten, sehr lang und feingliedrig im Abgang
| 75cl |
CHF 29.50 |
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| Produzent | Weingut Stiegelmar |
| Artikeltyp | Rotwein |
| Region | Burgenland, Österreich |
| Lage | Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Kalbskopf. Das Besondere am Kalbskopf ist die geschützte Lage mitten in der Ortschaft Gols und die daraus ergebende Mikroklimatik. |
| Boden | Ein Südwesthang aus schluffigem Lehm, gebildet aus tertiären Sedimenten. |
| Bemerkungen | Ertragsreduktion, am 06. Oktober durch selektive Handlese geerntet. |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkohol | 14 % |
| Verschluss | Naturkork |
| Klassierung | Qualitätswein aus Österreich |
| Originalgebinde | 6er Karton |
| Trinktemperatur | 16 - 18 |
| Genussreife | 2019 - 2029 |
| Alter der Reben | bis 21 - jährig |
