Cavallare Breganze Rosso DOC

Intensives, kräftiges Bouquet. Erinnert an Himbeerkonfitüre, Pflaumen, schwarze Johannisbeere, Pfeffer und dezente Rauch- und Vanillenoten. Kräftig und elegant am Gaumen, mit Aromen von süßer Lakritze, Brombeer- und Johannisbeerkonfitüre, würzigen Pfeffer, Mokka, dezente Zimtnoten dazu die typischen mineralischen Noten des Schiefergebietes. Feinkörniges Tannin und perfekt eingebundene, frische Säure im Abgang. Unbedingt dekantieren.

Vielschichtiges, fruchtiges Bouquet, sanfte kompottige Süsse, dunkle Kirschtöne, Brombeer, Cassis, dazu feine Röstaromen und etwas Mokka. Im Gaumen tolle Fruchtaromatik, fleischig und breit, unglaublich konzentriert. Leckere Tannine die wunderbar integriert sind. Eleganter Abgang, schokoladig und leicht mineralisch.

Intensives Kirschrot. In der Nase herrliche Aromen von roten Früchten, Kräutern und ein Hauch Eukalyptus, Konfitüre und Feige. Am Gaumen komplex und fruchtig, fein eingebundene Tannine, reife Beeren und leichte Gewürznoten, vollmundig, elegant und lang im Abgang.