Kräftig leuchtendes Strohgelb. In der Nase Duft nach Weingartenpfirsich, Birne, Quitte und weissem Pfeffer, sehr feine Mineralität mit Vanille- und Briochenoten. Der Gaumen setzt die Fruchtigkeit fort mit intensiven Ananas- , Zitrus- und Mangoaromen, unterlegt mit einer dezenten Nelkenwürze, sehr saftig und sehr lang anhaltend im Abgang mit einer sehr feinen Lakritznote und guter Tannintextur.
75cl |
CHF 26.00 |
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Produzent | Weingut Stiegelmar |
Artikeltyp | Weisswein |
Region | Burgenland, Österreich |
Lage | Die Trauben für diesen Wein stammen aus höhergelegenen ebenen Lagen der Parndorfer Platte. Charakteristisch sind die kühleren kalkhaltigen Schotterböden auf sandigem Untergrund die eine feine Fruchtausprägung bei gleichzeitig hoher Reife und Komplexität ermöglichen. |
Bemerkungen | Ertragsreduktion auf 1 Traube/Trieb, am 16. und 25. September durch selektive Handlese geerntet |
Rebsorten | Chardonnay |
Jahrgang | 2021 |
Alkohol | 14 % |
Verschluss | Naturkork |
Klassierung | Qualitätswein aus Österreich |
Originalgebinde | 6er Karton |
Trinktemperatur | 10 - 12 |
Genussreife | 2024 - 2032 |
Alter der Reben | 24 bis 41 Jahre |