Condimento Bianco Barricato IGP

Tiefdunkler Braunton. In der Nase sehr charakteristisch, ätherisch, intensiv, doch delikat, angenehme Säure mit Holznoten. Am Gaumen ausgewogen, sehr lang, die charakteristische Süße verbindet sich hervorragend mit der Säure des Essig.

Weißer Essig mit Balsamico-Essig aus Modena, gewonnen aus weißen Traubenmosten, für kurze Zeit in Fässern gelagert. Naturprodukt ohne Zusatz von Konservierungs- oder Verdickungsmitteln.

Dickflüssiges, bernsteinfarbenes Erscheinungsbild. Einnehmend liebliches und sehr angenehmes Bouquet. Vollmundiger und runder Geschmack mit dieser leichten Säurenote, die dem Geschmack Frische verleiht