Grauer Burgunder

Strohgelbe Farbe, komplexe Nase nach weissen Blüten und weissfleischigen Früchten, die von Vanillearomen begleitet werden. Am Gaumen kehren die Vanillenoten zurück, begleitet von Zitrusaromen. Dieser Wein ist außergewöhnlich präsent, mit fruchtigen Noten und einer enormen Frische und Mineralität. Elegante Tannine und die Reifung im Eichenfass verleihen ihm Fülle, Kraft und Substanz.

Typische Chardonnay-Aromen kombiniert mit einer leichten Vanille-Honig-Note und etwas Ananas, enorme Konzentration, geht aber nie zu Lasten der Eleganz. Schöne Mineralität dazu wunderschön unterlegt mit feinem Feuerstein. Ein edler Wein der trotz Fülle mit Feinheit und Frische zu glänzen weiss.

Klares Hellgelb. In der Nase feine Düfte von reifen gelben Früchten und Bergamotte. Am Gaumen leichtfüssig, feinrassig und feinfruchtig, mit zarter Fruchtsüsse und anhaltender Mineralität.