Mamuthone DOC

Tief dunkles Rubinrot. In der Nase intensive Frucht nach reifer Herbsthimbeere, Herzkirsche und Weichsel. Am Gaumen intensiv fruchtig, mit eleganter Opulenz, dezenten Zimt und Mokka Noten, sowie Nelkenwürze und stringenter fleischiger Tannintextur, sehr lang anhaltend

Dunkles, fast schwarzes Violett. Aromen von reifen Früchten wie wilden Brombeeren, Pflaumen und Feigen, Balsamico- und Gewürzaromen wie Eukalyptus, Nelke, weißer Pfeffer und würzigem Tabak. Ein sehr komplexer Rotwein mit gut integrierten Holzaromen. Am Gaumen sehr konzentriert aber von großer Eleganz. Kräftig mit viel Frucht, Würze und feiner Mineralität. Gute Balance zwischen Frucht, Säure und seidigen Tanninen. Beeindruckender und sehr langanhaltender Abgang.

Reife rote Früchte, erdige Aromen etwas Pfeffer und fleischigen Noten strömen in die Nase. Am Gaumen brilliert er mit einer seltenen Eleganz, besitzt immer noch Frische und ist unglaublich harmonisch. Saftige, dunkle Beeren, Tabak, Süssholz und eine dezente Mineralität harmonieren perfekt mit der samtigen Struktur und den weichen, leckeren Tannen. Unbedingt dekantieren um die herrlich-frische Pfefferaromatik im Abgang zu entdecken. Einer der ganzen grossen Rioja.