Mango - Essig

Strohgelbes, leuchtendes und klares Erscheinungsbild. Intensiv, angenehmes Bouquet. Klar definierter, aber nicht aggressiver Geschmack mit einer leichten und angenehm süßen Note im Abgang

Weißer Essig mit Balsamico-Essig aus Modena, gewonnen aus weißen Traubenmosten, für kurze Zeit in Fässern gelagert. Naturprodukt ohne Zusatz von Konservierungs- oder Verdickungsmitteln.

Tiefdunkler Braunton. In der Nase sehr charakteristisch, ätherisch, äußerst intensiv, doch delikat, angenehme Säure mit klaren Holznoten. Am Gaumen ausgewogen, sehr süß, langanhaltend, nur sehr leichte saure Note da die charakteristische Süße die Säure fasst überlagert.