Kräftiges Rot. Duftet nach Beerenkonfitüre, mit eleganten Zedernnoten und reichhaltigen, komplexen Terroir-Nuancen. Lebendiger und saftiger Auftakt, mit Aromen, die an Himbeeren und Brombeeren erinnern, und mit einer gut ausgeprägten und ausgewogenen Säure. Im Abgang Noten von Blaubeeren, Unterholz und schöne Anklänge von Kräutern, tolles Finish.
75cl |
CHF 31.00 |
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Produzent | Libre y Salvaje |
Artikeltyp | Rotwein |
Region | Cariñena, Spanien |
Lage | Eine kleine Einzellage mit den ältesten und besten Reben. |
Boden | Die Böden sind extrem arm und haben einen hohen Sandgehalt in den oberen Schichten. Was zu Wasserknappheit während der ganzen Reifephase führt. |
Bemerkungen | "Paco el Feo" (Paco der Hässliche) ist der Spitzname vom Grossvaters von Ignacio Marín weil er immer so viel Unfug anstellte. Nach ihm ist diese Parzelle benannt. |
Rebsorten | Cariñena |
Jahrgang | 2018 |
Alkohol | 14 % |
Verschluss | Naturkork |
Klassierung | Denominaciòn de Origen |
Originalgebinde | 6er Karton |
Trinktemperatur | 15 - 17 |
Genussreife | 2021 - 2030 |
Alter der Reben | 80 Jahre |