Pinot Noir 100 Cases

Intensive Aromen nach dunklen reifen Waldbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Feigen und etwas Süßholz. Dezente mineralische Noten und Röstaromen, feine Gewürznoten, schwarzer Tee und mit sehr feiner Vanillenote runden das herrliche Bouquet ab. Am Gaumen konzentrierte Frucht mit guter Struktur und perfekt eingebundenen Tanninen und gut stützender Säure, samtig und lang im Abgang.

Dunkles Rubin mit violetten Reflexen. Elegante, vielschichtig Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Cassis, geröstetem Holz, aber auch orientalische Gewürze, Pfeffer sowie eine Spur von Pfefferminze. Im Gaumen kompakt und saftig strukturiert. Wiederum Aromen nach Beeren, Zedernholz und ein Hauch von Graphit. Ausgezeichnete Dichte, die Tannine sind besonders feinkörnig eingebettet. Tolle Frucht und eine feine Gaumenwürze enden im samtigen, sehr langen Finale.

Kräftiges Rubinrot. In der Nase betörender Duft nach dunkler Beerenfrucht, Brombeere, Cassis und Holunder, begleitet von einer frischen Minznote und feinen Röstaromen. Am Gaumen komplex und vollmundig, mit viel Fruchtextrakt und guter Struktur, präsente, feinkörnige Tannine und gut stützende Säure, ein ausdrucksvoller Wein mit wunderbarer Frucht und würzigen Tönen im langen Nachhall