Louis Morand & Cie SA, Martigny
Poire Williams Coeur Carafe
Beschreibung
Aus Walliser Williamsbirnen AOP. In der Mitte des Destillationsprozesses, wenn das sogenannte «Coeur de Chauffe» entsteht, wird für dieses Produkt nur die aromatisch intensivste Substanz, der Herzteil des Mittellaufs aufgefangen. Sehr ausgeprägtes Fruchtaroma in der Nase, intensiver Fruchtgeschmack am Gaumen, harmonisch, geschmeidig und nachhaltig im Abgang.
| 75cl |
CHF 139.00 |
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| Produzent | Louis Morand & Cie SA |
| Artikeltyp | Fruchtbrand |
| Region | Wallis, Schweiz |
| Bemerkungen | Dieses Edeldestillat wird nicht kaltgefiltert und wird daher trüb, wenn er gekühlt wird. Bei Zimmertemperatur wird er wieder klar. Nie in den Tiefkühler stellen. In ein eisgekühltes Glas giessen oder die Flasche mindestens 2 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen. |
| Alkohol | 41 % |
Besonderheiten
20 kg Früchte pro Liter braucht es für dieses Edeldestillat.
