Dieser Port präsentiert sich rubinrot mit einem orangen Reflex, was charakteristisch für seinen Reifegrad ist. Sein Bouquet ist - dem Alter des Weins entsprechend - sehr samtig und delikat. Die Eleganz der ersten Empfindung wird verlängert durch Aromen von reifen und gedörrten Früchten. Dieser Wein ist ausgewogen, frisch und cremig und erinnert an Grapefruit und Aprikose, gepaart mit Aromen von Mandeln, Nuss und Kakao sowie einer leichten Vanille-Note. Im Gaumen ist der Port harmonisch, frisch und samtig.
75cl |
CHF 76.00 |
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Produzent | Ramos Pinto |
Artikeltyp | Portwein |
Region | Douro, Portugal |
Lage | Die 80 ha grosse Quinta de Ervamoira liegt unweit der spanischen Grenze am Rio Côa im Douro Superior. Hier sind die Berge am höchsten, die Tage am wärmsten, das Wetter am trockensten. Die 50 ha grosse Quinta dos Bons Ares liegt etwa 650 Meter über dem Meeresspiegel. Kühler und etwas feuchter als Quinta de Ervamoira bietet der Ort einmalige Voraussetzungen für die Rotweinproduktion. Deshalb wurde hier ein neuer, moderner Keller mit temperaturkontrollierten Edelstahlgärbehältern und Edelstahlkühlern sowie ein klassischer Holzfasskeller errichtet. |
Rebsorten | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão |
Alkohol | 20.5% |
Verschluss | Kork |
Klassierung | Denominacão de Origem Controlada |
Originalgebinde | 6er Karton |
Trinktemperatur | 18 - 20 |