Risotto agli Asparagi

Das Steinpilzrisotto im Glas von Brezzo kombiniert edlen Carnaroli-Reis mit dem intensiven Aroma von Steinpilzen. Die hochwertige Mischung enthält keine künstlichen Zusätze und verspricht ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das die Aromen der Pilze mit der italienischen Küche verbindet. Das Risotto ist einfach zuzubereiten und sorgt in wenigen Minuten für ein cremiges und luxuriöses Gericht. Das Glasformat ermöglicht eine praktische Portionierung und Aufbewahrung.

Carnaroli, dessen Körner dick und oval sind, ist die rennomierteste italienische Reissorte. Während der Reifung verliert er wenig Stärke und nimmt sehr viel Flüssigkeit auf. Der hohe Anteil an Amylose, die für eine geringe Klebrigkeit und eine ausgezeichnete Kochbestän- digkeit sorgt, macht diese Sorte zum idealen Risottoreis aber auch zur perfekten Ergänzung zu Salaten. Ob, in Kombination mit Radic- chio und geriebenen Grana Padano als Risotto, oder sommerlich leicht mit frischen Kräutern und Gemü- se aus dem Garten, dieser Reis verfeinert einfach jedes Gericht auf eine besondere Weise.

Das Safranrisotto im Glas von Brezzo kombiniert den hochwertigen Carnaroli-Reis mit dem edlen Aroma von Safran. Diese Mischung sorgt für ein luxuriöses und cremiges Risotto mit einer goldgelben Farbe und einem feinen Geschmack. Ohne künstliche Zusätze zubereitet, bringt das Risotto die authentische italienische Küche in wenigen Minuten auf den Teller. Das Glasformat ermöglicht eine einfache Aufbewahrung und schnelle Zubereitung, ideal für anspruchsvolle Geniesser