Cantina Roberto Mazzi e Figli, Negrar
Valpolicella classico Superiore Poiega DOC
Beschreibung
Intensive rubinrote Farbe. Herrliches Bouquet von Kirschen, reifen Pflaumen, Schokolade und Kräuter.
Am Gaumen konzentriert und ausgewogen mit milder Säure. Wiederum satte, reife Frucht, Schokolade und etwas Unterholz. Im Abgang zeigt er eine tolle Saftigkeit, weiche Tannine und feine, elegante Bitternoten.
| 75cl |
CHF 27.00 |
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| Produzent | Cantina Roberto Mazzi e Figli |
| Artikeltyp | Rotwein |
| Region | Veneto, Italien |
| Lage | Die Reben stammen aus der Einzel Cru-Lage Poiega die gerade mal 2,5 Hektar gross ist. |
| Boden | kalkreiche Lehm- und Tonböden |
| Bemerkungen | Jährlich werden ca. 7'000 Flaschen produziert |
| Rebsorten | Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14.5 % |
| Verschluss | Naturkork |
| Klassierung | Denominazione di Origine Controllata |
| Originalgebinde | 6er Karton |
| Trinktemperatur | 16 - 18 |
| Genussreife | 2022 - 2028 |
Besonderheiten
Ein Teil der Trauben wird schon Anfang Oktober geerntet und für 40 Tagen in Kisten angetrocknet. Mitte November werden sie dann zusammen mit den restlichen Trauben vergoren.
