Brut Chardonnay

Gelbfarben mit leicht goldbraunen Reflexen. Intensives Bukett von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und roten Beeren, auf die reifere Aromen wie die von Röstbrot und Holzigkeit folgen. Am Gaumen Geschmacksspuren von reifen, saftigen Früchten (Weinbergpfirsich) und wieder Toastaroma. Dichte und üppige Struktur. Machtvoller Abgang

In der Nase schöne Himbeere und Erdbeeraromen umhüllt von feinen Johannisbeeren am Gaumen. Feinperliges Mousseux. Viel Saft und einer tollen Länge bei filigranem Spiel.

Das Champagnerhaus Legras & Haas schöpft hier aus allen seinen Chardonnay-Parzellen in Chouilly, die zusammen die bekannte Zartheit der Weine des Dorfes widerspiegeln. Charakteristisch für diesen Champagner ist seine schöne Länge und große Fülle. Am Mittelgaumen ist er ausgesprochen geschmeidig und im Finale frisch und persistent, wie es für die Côte des Blancs typisch ist. Die Aromen entfalten sich während der gesamten Verkostung ausdrucksvoll und vielfältig. Noten von Geißblatt, Zitrusfrüchten, Holunder und Birne sind die Elemente eines ständig wechselnden Bouquets.