Libre y Salvaje, Almonacid de la Sierra
Porretón DO
Beschreibung
Rubinrot im Glas, elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirsche und Kakao, am Gaumen delikat, rund und saftig. Zu den sanften Röstaromen und der milden Säure finden sich frische Früchte wie Kirsche und rote Johannisbeere sowie eine leichte Note von rosa Pfeffer. Es ist ein sehr ausgewogener, frischer Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang.
| 75cl |
CHF 31.00 |
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| Produzent | Libre y Salvaje |
| Artikeltyp | Rotwein |
| Region | Cariñena, Spanien |
| Lage | Eine kleine Parzelle mit den ältesten und besten Reben. |
| Boden | Karge und steinige Böden mit einem hohen Anteil an Kalkstein. Wegen dem hohen Sandanteil ist der Boden sehr wasserdurchlässig und die Wurzeln müssen sehr tief graben um Nährstoffe und Wasser zu erhalten. |
| Bemerkungen | Porretón ist der Name, den man in Aragonien einer bestimmten Art von Babyvögeln gibt, und der Spitzname mütterlicherseits, den der Großvater von Ignacio Marín bekam, weil er so klein geboren wurde. |
| Rebsorten | Garnacha |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 14.5 % |
| Verschluss | Naturkork |
| Klassierung | Denominaciòn de Origen |
| Originalgebinde | 6er Karton |
| Trinktemperatur | 16 - 18 |
| Genussreife | 2021 - 2030 |
| Alter der Reben | 80 Jahre |
