Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Aromen von reifen Früchten, Kirsche, Beerenmarmelade, würzigen Düften aus schwarzem Pfeffer und Muskatnuss mit balsamischen Noten. Am Gaumen saftig und vollmundig, verstärkt durch reife, seidige Tannine und eine schöne Balance zwischen Säure und sanfter Textur, mit einem langen, beeindruckendem Finale.
75cl |
CHF 37.00 |
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Produzent | Azienda Agricola Montonale |
Artikeltyp | Rotwein |
Region | Lombardei, Italien |
Lage | La Conta, 2 Hektar grosse Einzellage mit ausgezeichneter Sonneneinstrahlung |
Boden | moränen Ursprungs, vermischt mit Kieselsteinen, die die Drainagekapazität verleihen, und Steine, die die Wärmeansammlung ermöglichen und die Traubenreifung verbessern. |
Bemerkungen | Die Einzellage "La Conta" ist der erste Weinberg der Familie Girelli und sie ist der Ort, wo der Urgroßvater Francesco Girelli am Anfang des 20. Jahrhunderts mit dem Anbau von Cabernet Sauvignon und Merlot begann. Sonneneinstrahlung und Bodenzusammensetzung machen den Weinberg einzigartig für Rotweinen mit großer Struktur und langem Entwicklungspotenzial. |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Jahrgang | 2019 |
Alkohol | 15 % |
Verschluss | Naturkork |
Klassierung | Vino Rosso |
Originalgebinde | 6er Karton |
Trinktemperatur | 16 - 18 |
Genussreife | 2022 - 2033 |
Nach der Ernte trocknet der Merlot ca. 40 Tage, bis der Cabernet Sauvignon geerntet ist